INNOVAZIONE NEI PROBIOTICI

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Non tutti i probiotici sono uguali: in futuro la loro efficacia a livello profilattico e terapeutico dipenderà sempre più dalla qualità del prodotto e dai ceppi selezionati. Negli ultimi anni, si è studiata l’interazione tra microbiota e sistema immunitario per capire... leggi tutto
LA SICUREZZA NEGLI OSPEDALI

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Ogni giorno negli ospedali italiani gli operatori sanitari, in particolare gli infermieri, sono esposti a rischi per la salute, derivanti da ferite da punta o da taglio. Con un’incidenza di circa 1.200.000 infortuni l’anno in Europaein Italia sono circa 130.000 gli... leggi tutto
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COPRICAPI ARTIGIANALI E IL PRIMO PROFUMO DA CAPPELLO

Mai senza cappello. C’è stato un tempo in cui eleganza, fascino e, soprattutto, status sociale, non potevano fare a meno di esprimersi attraverso il più iconico degli accessori maschili. Il cappello definiva la posizione di un uomo in società, era la sua carta...

CIBO E CHAMPAGNE: I SAPORI EQUILIBRATI DELLA CUCINA TRAPANESE

In un crocevia di strade con nomi suggestivi che raccontano di miti e che parlano la lingua di chi va per mare sorge Trapani. Dal 2005, anno in cui l’American Cup ha fatto tappa nella città di mare e di vento, il ristorante Le Mura di Daniele Fallucca accoglie i suoi...

VIVERE IN SALUTE CON LE PROPOSTE DEGLI CHEF

La campagna LopiLife ha incontrato i medici nei talk show territoriali, il pubblico in eventi gastronomici e sul sito lopiglik.it. E porta in cucina l’innovazione sostenibile “amica del cuore” con le ricette creative firmate dallo Chef stellato Luciano Monosilio,...

ESTATE FRESCA E FRUTTATA CON THÈ FREDDO E GRANITE FAI-DA-TE

In estate la parola d’ordine è idratazione. Bere molta acqua è necessario gli amanti delle bevande dolci, fresche e fruttate il thè freddo rappresenta una valida alternativa. Durante la stagione estiva, infatti, il thè non va in vacanza, ma si reinventa e si declina a...
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